Declaran de Interés Turístico al Mercado Agroecológico que celebra su primer aniversario

Yerba Buena será sede de una nueva edición del espacio que promueve producción sustentable, consumo responsable y economía local
En el marco de su primer aniversario, el Ente Tucumán Turismo (ETT) realizó un reconocimiento a los integrantes del Mercado Agroecológico, una iniciativa impulsada por la Asociación Civil Conciencia Agroecológica que promueve la producción sustentable y el consumo responsable en la provincia de Tucumán.
El mercado celebrará su primer año de funcionamiento este sábado 11 de abril, de 9 a 15 horas, en calle Perú y Salta, en Yerba Buena, con la participación de productores, emprendedores y vecinos de la zona.

Un espacio que crece como punto de encuentro local

El acto de reconocimiento fue encabezado por el secretario general del ETT, Marcos Díaz; el presidente de la Asociación, Federico Flores; y la integrante de la organización del mercado, Ana Brizuela.
Durante la jornada, Díaz destacó la importancia del espacio como parte de una política de conciencia ambiental y formación sustentable. En ese sentido, subrayó el trabajo articulado desde el organismo, a través de la dirección de Capital Humano, a cargo de Roxana Soria, y el departamento de Formación Turística, con Mariano Riccio, en el marco del programa de Turismo Sustentable.
“La invitación es a todos los vecinos de Yerba Buena y zonas cercanas a disfrutar de este espacio con emprendedores que ofrecen productos naturales y de calidad”, expresó Díaz.

De un “mercadito” a una red de economía circular

El proyecto nació en 2019 como el “Mercadito Agroecológico” y se consolidó formalmente en 2020 con el objetivo de fortalecer la agroecología como modelo productivo, reduciendo intermediarios y promoviendo alimentos saludables a precios justos.
“Pensamos que no debía quedar solo como una feria, sino convertirse en un espacio con mayor protagonismo. Hoy es un punto de encuentro entre quienes producen y quienes consumen”, señaló Flores, quien además recibió la declaratoria de interés turístico del evento.
El mercado ofrece productos como huevos de gallinas libres, mieles orgánicas, yogures naturales, tejidos, artesanías y cosmética natural, todos elaborados en la provincia.
Un encuentro mensual con identidad local
Actualmente, el Mercado Agroecológico se realiza los segundos sábados de cada mes y reúne a productores, artesanos, docentes, profesionales y consumidores, consolidándose como un espacio de intercambio comercial, cultural y educativo.
Desde el ETT destacaron que este tipo de iniciativas fortalecen un modelo de desarrollo sostenible, que pone en valor la identidad local y promueve prácticas responsables con el entorno.
En esa línea, se resaltó el aporte del mercado a la construcción de un “Tucumán verde”, en sintonía con la identidad del “Jardín de la República”, promoviendo una relación más consciente entre producción, consumo y ambiente.
“Hoy contamos con cerca de 40 emprendedores de distintos puntos de la provincia y con diversas líneas de producción, desde alimentos elaborados hasta materia prima”, explicó Brizuela, quien definió al espacio como “una gran familia basada en la economía circular”.

Un aniversario que consolida un modelo

El primer aniversario del Mercado Agroecológico no solo marca un hito para sus organizadores, sino que también refleja el crecimiento de una comunidad comprometida con la sustentabilidad, el desarrollo local y la construcción de nuevas formas de producción y consumo en la provincia.